みなさんは中華料理は好きですか?
神奈川県には横浜中華街を中心として、数多くの中華料理店があります。
今回は平塚市の商店街にある、優しさが詰まった中華店のご紹介です。
上海出身の夫婦が作る町の中華屋さん?!
龍栄(りゅうえい)は、JR東海道線平塚駅北口から北へ向かい、徒歩5分ほどの場所にあるお店です。
商店街から感じられますが、昭和を思わせる雰囲気です。
日本にある中華料理店の多くは、日本人が食べやすいような味付けがされています。
龍栄は本場の中国の味に近い料理を提供しているため、高級店とは違う庶民的な中華料理屋さんです。
お店は中国人のご夫婦で経営されています。
店主は上海出身の気さくなご主人。
32年前にお子さんが産まれてから平塚にお店を開いたそうです。
龍栄の料理のベースは上海料理です。
日本に長年住む間に日本人の好みに合わせて、少しずつ料理を変えてきたそうです。
普通の食事はもちろん、夜に飲みながらちょっと料理をつまむといった楽しみ方をされているお客さんが多いそうです。
まさしく「町中華」として、地元のなじみのあるお店となっています。
定番メニューからコースまで用途に合わせて選べます!
店内テーブル席を中心に縦長のお店です。
中華料理店と言うよりは、定食屋さんのイメージに近いです。
それが逆にお店に入りやすい雰囲気があります。
店主いわく、店内のイメージカラーは緑と赤だそうです。
たしかに店内の壁は安らぎを与えてくれ、リラックスできます。
店主の気さくで優しいイメージカラーと重なります(笑)。
店内のいたるところに、中国の縁起物が飾られています。
さすが町の中華屋さんだけあり、とてもメニュー数が多いです。
定番メニューが揃っており、ここにいけば安心です。メニュー表に載っていない単品料理や、セットメニューが壁の張り紙に書かれてます。
壁に貼られたポップから料理を選んでみるのも、また楽しみが増えます。
定食以外にも、本格的なコース料理や点心も揃っています。
コースには3時間の飲み放題も付けれるので、宴会でも大活躍ですね♪
ラーメンは単品で400円とお手頃な価格です。
龍栄では麺類セットとチャーハンセットがオススメとのことです。
麺類のセットはラーメン(豚骨か味噌ラーメン)ワンタンメン、サンマンメン、麻婆メンの中から1品とご飯ものから1品選べます。
チャーハンセットはチャーハンと、中華料理で人気の1品から選べます。
麺類セットは1,000円以下、チャーハンセットは1,100円とお値段もとてもお手頃です。
中華屋さんででいつも単品注文するレバニラや回鍋肉などがセットで選べるのはうれしいです♪
壁に貼られたポップを見て悩んでいたところ、店主から「最近、野菜食べてる?野菜不足なら野菜炒めオススメだよ!」と言われ、チャーハン+野菜炒めに決定!
なんとフレンドリーな店主なんでしょうか。
お値段以上?!豊富なランチ定食
私はチャーハン+野菜炒め、私の連れは半チャーハンと豚骨ラーメンを注文しました。
野菜炒めは、にんじん、きくらげ、もやし、キャベツがたっぷり詰まっていて、野菜不足の私には、野菜を食べる良い機会でした。
チャーハンを作る時に使っている中華だしは、おそらくお店オリジナルでしょう。
味付けは甘めです。
普通盛りのチャーハンは男性の方でも満腹になるサイズです。
ミニサイズでもきちんとした量で提供してくれます。
ラーメンの麺は中細、ゆるやかなウェーブで噛みごたえもいいです。
ここにネギ、たまご、チャーシューとベースの具材もしっかり入っています。
全体的に味が優しめです。
濃い味が好みの方は少し物足りないかもしれませんが、店主の健康への気遣いがあってこその味だと感じます。
チャーハンセットにはメイン2品に加えてネギスープも付いているので、満足のいく量となっています。
龍栄のリピーターになる理由として、店主の人柄の良さも大きいです。
店主はよくお客さんに対して、「満腹は気持ちを穏やかにするし、平和に繋がる」とメッセージを残しているそうです。
ステキな言葉です。
そんな料理のおいしさ+アルファ惹かれるものがある龍栄に一度訪れてみてはいかがでしょか。
龍栄
住所 : 神奈川県平塚市宮の前1-21
アクセス : JR東海道本線、平塚駅北口より徒歩約7分(約450m)
営業時間 : 11:30〜15:00、17:00〜24:00(定休日なし)
電話番号 : 0463-22-6478
Twitter : @UETifybfJgyfOeK