アレンジが豊富で、朝食やおやつにもピッタリのワッフル。
ワッフルメーカーも最近よく見かけるので、そのおいしさにハマってご自宅で手作りする方も多いのではないでしょうか。
今日は、そんな魅力たっぷりなワッフルの専門店「Waffle Waffle Club」さんをご紹介します！
ベルギーワッフル専門店
JR東海道線「平塚駅」南口から歩くこと約5分。
2023年6月にオープンしたこちらのお店が、ベルギーワッフル専門店「Waffle Waffle Club」です。
アミアミ模様が見た目にも楽しいワッフル。
オランダ語の「蜂の巣」を意味する「wafel（ワフェル）」が、その名の由来だとか。
実はそのワッフルには、いくつか種類があることをご存知でしょうか。
よく耳にするのが「ベルギーワッフル」。
生地にイーストを入れて発酵したものがベースになっています。
ベルギーワッフルの中にも、生地自体の甘みが少なくて四角いのが特徴の「ブリュッセルワッフル」と、甘みがあって丸い形をした「リエージュワッフル」がありますよ。
Waffle Waffle Clubは、このリエージュワッフルの専門店。
焼きたては、表面のシュガーがカリっとしていて、その食感も魅力の一つ。
日本で「ワッフル」と聞くと、こちらを思い浮かべる方も多いかもしれません。
ちなみに、アメリカンワッフルの生地には、ベーキングパウダーが入っています。
食感が軽く、クリームがトッピングされることも多いそう。
これ以外にもストロープワッフルなどの種類があるのだとか。
ワッフル、奥深いですね！
Waffle Waffle Clubは、二次発酵させた生地を使うという、生地からこだわっているお店なんです。
それでは、さっそく店内に入ってみましょう。
おしゃれな店内ではイートインもOK
まず目に飛び込んできたのが、こちらの大きな壁！
あざやかな色合いで、なんだかパワーが出てきそうです。
ディスプレイには、シンプルな「プレーン」から珍しい「ごま×あんこ」や「Black Tea」など、8種類のワッフルが並んでいました。売れ行きを見ながら追加で仕込むこともあるのだそうで、売り切れることはほとんどないというから安心です。
こちらのお店にはイートインもあるので、「すぐに食べたい」「ここでゆっくり味わいたい」という方にもおすすめ。カラフルな壁で写真を撮ったら映えそうですし、かわいらしい店内で甘いものを補給したら、テンションもあがりそうですね♪
ちなみにイートインメニューでは、ワッフルにかけるソースをはちみつorキャラメルで選べたり、オレオやバナナなど、好きなトッピングを選べます。
シェイクなどのドリンクメニューも充実していましたよ。
セットもありますので、お気に入りの組み合わせでオーダーしてみてくださいね。
平日は、比較的テイクアウト利用のお客さんが多いそうですが、土日になるとイートイン利用の方も増えるとのことで、お店を出たところにはベンチも置かれていました。
お天気のいい日には、青空を見上げながらおいしいワッフルをほおばるのも良さそうですね♪
おすすめは？
今回は、残念ながら次の予定があったので、テイクアウトを利用しました。
おすすめを聞いたところ、「チョコレート×チョコレート」が人気とのこと。
甘いチョコレートを想像していましたが、意外にもビターでした。
生地の甘さも控えめ。表面のコーティングに甘みがあるので、バランスがちょうどよかったです♪スイーツ特有の重さもなくスッキリ食べられました。
パステルピンクがかわいらしい「プレーン×ストロベリー」も購入してみましたよ。
生地はほんのり甘く、表面のストロベリーチョコレートが甘酸っぱくて、イチゴ好きにはたまりません。仕事の合間に、どちらもおいしくいただきました！
手土産にもピッタリ！ギフトボックスも
手土産でワッフルを購入したい方のために、ギフトボックスもありました。
まとまった数だと、こちらのボックスに入れることで見栄えもグンとよくなります。
ご希望の方は、スタッフさんにお声がけくださいね。
いろいろな種類のワッフルが楽しめるWaffle Waffle Club。
今日のおやつにいかがでしょうか。
Waffle Waffle Club
住所：神奈川県平塚市八重咲町26-19 106
アクセス：JR東海道線「平塚駅」南口より徒歩約5分
TEL：0463-68-4459
営業時間：11:00-20:00（イートインL.O.19:00）
定休日：火曜日、第1・3月曜日
